율무의 주요 성분, 활용법 - 집에서 율무팩 만들기

 

 

한때는 “밥에 섞어 먹는 잡곡” 정도로만 생각했던 율무.
하지만 최근 자연 성분 스킨케어 열풍과 함께 ‘율무’는 다시 주목받고 있다.
특히 인스타그램에서 괄사 마사지 오일로 유명했던 한 인플루언서가 런칭한 리터니티(Reternity) 브랜드는 율무팩 하나로 홈쇼핑 완판을 이어가며 주목을 받았다. 

 

율무는 무엇인가, 

율무는 곡물 중에서도 미용·건강·디톡스 모두에 특화된 성분을 가진 슈퍼푸드이다. 율무는 한국어로 /YULMU/라 읽고 영어명은 Job's Tears 이다. 예전에 한 트위터 계정에서 '율무차 영어명'에 대한 트윗이 올라와 주목을 받았다.  율마차 영어명 왜저래?! 직장의 눈물 tea? 라며 빠른 속도로 리트윗되며 화제가 되었었다.

 

율무(Job's Tears)에는 흥미로운 성경적 유래와 곡물의 형태적 특징이 담겨 있다.  여기서 'Job'은 직업을 뜻하는 단어 '잡(Job)'이 아닌 성경 속 인물 '욥(Job)'을 의미한다.  성경 속 인물 '욥' (욥기, Book of Job)에 등장하는 사람과 식물의 씨앗의 모양과 광택에서 유래한 이름이다. 율무의 씨앗은 진주처럼 둥글고 윤기 있는 눈물방울 모양이다. 성경 속 욥은 고난을 많이 겪은 인물로, ‘많이 울었던 사람’의 상징으로 자주 언급되는데 여기서 이 아름답고 투명한 곡물이 욥이 흘린 눈물처럼 보인다는 의미로 Job’s Tears라는 이름이 붙은 것이다. 

 

율무차는 Job’s Tears Tea 혹은 Coix Seed Tea라고 부르며,  ‘디톡스 티’나 ‘한방차’로 많이 인식되고 있다. .

일본에서는 ‘하토무기차(はと麦茶, Hatomugi tea)’라고도 불린다.

다시 떠오로는 율무. 

 

---

 

율무가 피부에 좋은 진짜 이유와 활용법

율무의 주요 성분

• 코익솔(Coixol): 율무에만 있는 항산화 성분으로 피부 염증 억제, 잡티 개선, 미백 효과가 있음
• 비타민 B군 & E: 피부 세포 재생을 돕고, 피부톤을 맑게 가꿔줌
• 식이섬유: 체내 노폐물 배출 → 피부 트러블 감소로 이어짐
• 보습력 강화: 천연 곡물 유래의 수분막 형성으로 피부 당김 완화

 

리터니티의 창업자는 "할머니가 어릴 적 율무를 갈아서 피부에 발라주셨다"는 기억에서 영감을 받아 율무팩을 연구했다고 했다. 그 결과, 전통을 현대 기술로 재해석한 율무 스킨케어 제품이 탄생했다. 

 

 

집에서 율무팩 만들기

1. 율무가루와 요거트를 활용한 율무팩
   재료: 율무가루 1스푼, 플레인 요거트 1스푼  
   방법:  - 율무가루와 플레인 요거트를 1:1 비율로 섞는다 
             - 얼굴에 고르게 도포하고 15-20분 후 미온수로 씻어낸다 
   효능: 피부 미백과 보습에 도움을 주며, 잡티 개선에 효과적이다
   
   
2. 율무가루와 베이킹소다, 식초를 활용한 율무팩
   재료: 율무가루 1스푼, 베이킹소다 1/2~1스푼, 식초 5-10방울, 플레인 요거트 1스푼(선택사항)
   방법: - 율무가루와 베이킹 소다를 그릇에 넣고 섞는다 
            - 여기에 식초를 5-10방울 떨어뜨려 혼합한다 
            - 원하는 경우 플레인 요거트를 추가하여 농도를 조절한다 
            - 얼굴에 고르게 바르고 15-20분 후 미온수로 씻어낸다 
   효능: 잡티 개선, 각질 제거, 피부 톤 개선 

---

 

율무가 건강에 좋은 이유

• 이뇨작용 & 부기 제거
• 혈당 조절 및 다이어트
• 위장 건강 개선
• 항암 작용 가능성 (실험 단계지만 활발히 연구 중)

 

음식으로 먹는 율무 활용법

1. 율무차 – 구수하고 몸을 따뜻하게 해준다. 
2. 율무밥 – 백미와 반반 섞어 먹으면 포만감을 주며, 변비 예방과 다이어트에 도움이 된다. 또한 혈당 조절에도 효과적이어서 당뇨 관리에 유익하다. (밥을 지을 때 율무를 충분히 불려주는 것이 중요하다)
3. 율무누룽지탕 – 율무와 찹쌀로 만든 누룽지를 활용한 탕 요리로, 율무와 찹쌀을 섞어 밥을 지은 후, 팬에 얇게 펴서 누룽지를 만든다. 국물은 율무, 찹쌀, 닭고기(또는 해산물), 각종 채소를 넣고 끓인다. 완성된 국물에 누룽지를 넣고 부드러워질 때까지 끓여서 완성한다. 율무의 이뇨 작용과 찹쌀의 소화 촉진 효과가 결합되어 몸의 부기를 빼는 데 도움이 된다.  
4. 율무볶음밥 – 율무를 다양한 채소와 고기와 함께 볶아 영양사 높은 요리이다. 율무를 깨끗이 씻어 물기를 제거해두고, 돼지고기와 채소를 적당한 크기로 썰어 준비한다. 팬에 기름을 두르고 마늘을 볶다가 돼지고기를 넣어 익힌다. 양파와 당근을 추가하여 볶다가  율무와 밥을 넣어 함께 볶으면서 소금, 후추로 간을 맞춰 완성한다. 
5. 율무스무디 – 삶은 율무 + 바나나 + 두유로 다이어트용 스무디 완성

 

---

율무 Job's Tears

율무는 피부를 맑게 하고 몸속 노폐물까지 비워주는 유용한 곡물이다. 

미백, 모습, 진정효과를 제공하며 식이섬유와 황산화 성분이 풍부해 건강식으로 섭취시 체중 관리와 면역력 강화에 도움을 준다.  율무 루틴, 오늘부터 시작해보자. 

---